淮安市书画院（美术馆）的专职画家陈生书老师作为包装策划与设计专业的兼职教师，从2013-2021年，每年都带本专业的学生到安徽宏村、查济、江西婺源等多地进行户外写生实训教学活动。今年的户外写生主要以校园风景和淮安地方特色的景点为主，陈老师在写生前安排了一节理论课，让大家了解写生的目的，方法以及作业的要求。在户外写生的过程中，同学们互相之间进行交流，取长补短，老师在每张画中找出优缺点，大大提高了学生的艺术感受力和绘画的创作水平，同时还培养了学生的绘画修养。通过做范画、个别指导、集体评阅等方式，让学生掌握写生的技巧与方法，能够面对大自然的美景合理进行取舍、用画笔表现出来。也为后续设计类课程提供了绘画基础与审美的保障。